O que você acha de beber e comer “do bom e do melhor” e pagar o que você acha realmente justo?

Bom, isso já virou realidade em alguns restaurantes nos Estados Unidos e na Europa.

A Time Magazine está fazendo um levantamento de alguns restaurantes onde você paga o preço que você acha justo ou paga pelo quanto vale a pena a refeição.

“Nossa filosofia é que todos, não obstante o status econômico, merece a possibilidade de comer um alimento saudável, orgânico e tratado com dignidade”, explica Brad Birky, marido e sócio de Libby, ambos donos do SAME, restaurante aberto em outubro deste ano.

O mais interessante é que quem não possui dinheiro são incentivados a trocar a refeição por uma hora de serviço — varrendo, lavando pratos ou removendo ervas daninhas do jardim.

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